Ученые удивили заявлением, что картошка – очень диетический продукт

Рейтинг: 2.3/5 (16 голосов)

Ученые удивили заявлением, что картошка – очень диетический продукт

04.07.2017 10:10 / Наука / Прочли: 760 человек

Американские исследователи из университета МакГилла проверили влияние употребления картошки на мышах. Эксперимент показал, что грызуны почти не набирали вес. Ученые считают, что причина такого эффекта – высокая концентрация полифенолов.

Это химическое вещества, содержащиеся во фруктах и овощах. Оказалось, что в картошке их тоже достаточно много. Руководитель опыта профессор Луис Агеллон признался, что и сам поначалу был удивлен результатами. «Мы подумали, что допустили ошибку, - рассказал ученые. – Поэтому повторили эксперимент с использованием других сортов картофеля. Однако результат был тот же».

Ученые назвали похудение при регулярном употреблении картошки «французским парадоксом». Ведь французы сохраняют стройность, несмотря на то, что их рацион богат насыщенными жирами. В питании французов главным источником полифенолов является именно картофель.

Исследователи намерены разработать пищевую добавку на основе картофельного экстракта. Возможно, она поможет в борьбе с ожирением. Кроме того, сегодня картофель включают во многие диеты, призванные снизить вес.

Текст:

Е. Скобелева


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
 Экстренные службы столицы: на МКАД образовались 10-километровые пробки по причине разлива кислоты Экстренные службы столицы: на МКАД образовались 10-километровые пробки по причине разлива кислоты
19.07.2018 23:51 / Происшествия
Сегодня, 19 июля, на 88-м километре внешней стороны Московской кольцевой автодороги (МКАД), разлилась соляная ...
 Непогода в Москве: на столицу обрушится ливень вечером и ночью 20 июля Непогода в Москве: на столицу обрушится ливень вечером и ночью 20 июля
19.07.2018 23:20 / Происшествия
В российской столице сегодня, 19 июля, непогода. Представители Главного управления Министерства чрезвычайных с...
10 способов отдохнуть и снять стресс за пять минут10 способов отдохнуть и снять стресс за пять минут
19.07.2018 22:53 / Общество
В нашем мире не обойтись без стресса и усталости. Бешеный ритм жизни порой давит слишком сильно, а потому нужн...
Япония под давлением США настойчиво отказывается от нефти ИранаЯпония под давлением США настойчиво отказывается от нефти Ирана
19.07.2018 13:56 / Происшествия
Обратим внимание на тот момент, что на нефтяные компании Страны Восходящего Солнца оказывают давление Соединён...
Инцидент в Индии: рухнувший строящийся дом разрушил другое жилое зданиеИнцидент в Индии: рухнувший строящийся дом разрушил другое жилое здание
19.07.2018 13:10 / Происшествия
В Индии шестиэтажный дом, который еще находится на стадии строительства, рухнул. Он упал на стоявшее рядом чет...
Протесты в Никарагуа: убиты еще три человекаПротесты в Никарагуа: убиты еще три человека
19.07.2018 12:58 / Происшествия
Правозащитники проинформировали общественность о том, в Никарагуа в ходе подавления протестного движения погиб...
Три человека в числе погибших в результате ДТП с участием такси на юго-востоке столицыТри человека в числе погибших в результате ДТП с участием такси на юго-востоке столицы
18.07.2018 08:56 / Происшествия
В результате автоаварии, которая произошла на Ташкентской улице, юго-восток Москвы, погибли три человека. Эта ...
Аресты в Перу: арестованы более 50 в ходе борьбы с наркотиками на колумбийской границеАресты в Перу: арестованы более 50 в ходе борьбы с наркотиками на колумбийской границе
18.07.2018 08:51 / Происшествия
На днях правоохранительные органы Перу арестовали более 50 человек. Большинство из них колумбийцы. Людей арест...
Пожар в Солнечногорске: загорелся торговый центр «Пассаж»Пожар в Солнечногорске: загорелся торговый центр «Пассаж»
17.07.2018 22:31 / Происшествия
В подмосковном Солнечногорске горит здание ТЦ «Солнечногорский Пассаж». ...

Источник: LadyVenus.ru

Поиск архива
     
Look here: Howfacecare.com health for woman.