Ученые рассказали о ранее неизвестных свойствах кофе

Рейтинг: 5.0/5 (1 голос)

Ученые рассказали о ранее неизвестных свойствах кофе

06.07.2017 09:12 / Наука / Прочли: 414 человек

Бразильские ученые из Федерального университета в Рио-де-Жанейро обнаружили в некоторых сортах кофе антибактериальные свойства. В ходе экспериментов специалисты убедились, что кофе разрушает бактериальный налет на зубах. Именно этот налет вызывает заболевания зубов и десен, в том числе кариес. 

Руководитель исследования профессор Андреа Антонии рассказал, что одна чашка кофе в день влияет на зубы положительно. А вот избыточное потребление кофе только навредит. Под воздействием ароматного напитка в больших количествах меняется цвет зубов, разрушается эмаль, нарушается кислотная среда в полости рта и желудке.

Ученые выяснили, что бактериальные токсины, оседающие на зубах, разрушают вещества полифенолы из зерен кофе. Также они содержаться в листьях хмеля, используемого для приготовления пива.

Тем временем исследователи из университета Джорджии (США) проверяли влияние на человека чистого кофе и с добавлением молока. Одна группа участников опыта перед выполнением важного задания выпивала обычный кофе, вторая – в сочетании с молоком либо шоколадом. А ученые измеряли уровень нервного напряжения и способность к концентрации.

Удалось установить, что у тех испытуемых, которые выпили чистый кофе, повысилась нервозность, общие показатели работоспособности ухудшились. А во второй группе участники показали большую сосредоточенность и скорость решения задачи.

Кофеин – довольно жесткий стимулятор, который в чистом виде вызывает побочные эффекты, например, тремор конечностей, повышение давления, головную боль, снижение внимания. А сочетание с молоком или какао-продуктами смягчает воздействие кофеина на организм.

Текст:

Е. Скобелева


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
Жена японского премьера притворилась, что не знает английского, чтобы избежать беседы с Трампом?Жена японского премьера притворилась, что не знает английского, чтобы избежать беседы с Трампом?
20.07.2017 21:34 / Политика
Супруга главы правительства Японии Синдзо Абэ, госпожа Якие Абэ, молчала во время обеда, устроенного для высок...
В ОБСЄ анонсировали проведение телеконференции лидеров стран «нормандской четверки»В ОБСЄ анонсировали проведение телеконференции лидеров стран «нормандской четверки»
20.07.2017 20:55 / Политика
Организация по безопасности и сотрудничеству в Европе сообщила, что в скором времени пройдут переговоры п...
В результате ДТП под Курском погибли люди, в том числе детиВ результате ДТП под Курском погибли люди, в том числе дети
20.07.2017 18:35 / Происшествия
Речь идет о гибели пяти человек, среди которых оказалось четверо детей. В числе пострадавших восемь человек....
ДТП в Перми: в кювет съехал автобусДТП в Перми: в кювет съехал автобус
20.07.2017 18:20 / Экономика
В результате случившегося пострадали 10 человек. Согласно обнародованным предварительным данным, водитель не с...
Обзор МФУ Epson Expression Home XP-342 – лучший выбор 2017 годаОбзор МФУ Epson Expression Home XP-342 – лучший выбор 2017 года
20.07.2017 17:35 / Экономика
Хотите в разы повысить эффективность, производительность и качество рабочего процесса? ...
В Калифорнии по причине природных пожаров эвакуированы более 5 тыс. жителейВ Калифорнии по причине природных пожаров эвакуированы более 5 тыс. жителей
20.07.2017 16:10 / Происшествия
Огонь охватил приблизительно 10 тыс. га территории штата. ...
В Аргентине по причине холодов погибли четыре человекаВ Аргентине по причине холодов погибли четыре человека
20.07.2017 14:23 / Происшествия
В Аргентине холода. Они стали причиной гибели людей. Речь идет о том, что уже умерло четыре человека. К огромн...
Землетрясение, случившееся в Беринговом море, не нанесло ущерба многочисленным населенным пунктам КамчаткиЗемлетрясение, случившееся в Беринговом море, не нанесло ущерба многочисленным населенным пунктам Камчатки
20.07.2017 11:09 / Происшествия
В региональном главке МЧС сообщили, что оперативные группы завершили обследование многочисленных сооружений и ...
Пожар на судне в порту Петропавловска-Камчатского удалось ликвидироватьПожар на судне в порту Петропавловска-Камчатского удалось ликвидировать
20.07.2017 11:07 / Происшествия
Обратим внимание, что площадь этого пожара составила приблизительно 20 квадратных метров. Жертвы происшествия ...
У Алеутских островов случилось достаточно сильное землетрясение У Алеутских островов случилось достаточно сильное землетрясение
20.07.2017 08:44 / Происшествия
В селе Никольское, остров Беринга и на Северных Курилах объявили угрозу цунами....

Источник: LadyVenus.ru

Поиск архива
     
Look here: Howfacecare.com health for woman.