Ученые рассказали о ранее неизвестных свойствах кофе

Рейтинг: 2.4/5 (5 голосов)

Ученые рассказали о ранее неизвестных свойствах кофе

06.07.2017 09:12 / Наука / Прочли: 997 человек

Бразильские ученые из Федерального университета в Рио-де-Жанейро обнаружили в некоторых сортах кофе антибактериальные свойства. В ходе экспериментов специалисты убедились, что кофе разрушает бактериальный налет на зубах. Именно этот налет вызывает заболевания зубов и десен, в том числе кариес. 

Руководитель исследования профессор Андреа Антонии рассказал, что одна чашка кофе в день влияет на зубы положительно. А вот избыточное потребление кофе только навредит. Под воздействием ароматного напитка в больших количествах меняется цвет зубов, разрушается эмаль, нарушается кислотная среда в полости рта и желудке.

Ученые выяснили, что бактериальные токсины, оседающие на зубах, разрушают вещества полифенолы из зерен кофе. Также они содержаться в листьях хмеля, используемого для приготовления пива.

Тем временем исследователи из университета Джорджии (США) проверяли влияние на человека чистого кофе и с добавлением молока. Одна группа участников опыта перед выполнением важного задания выпивала обычный кофе, вторая – в сочетании с молоком либо шоколадом. А ученые измеряли уровень нервного напряжения и способность к концентрации.

Удалось установить, что у тех испытуемых, которые выпили чистый кофе, повысилась нервозность, общие показатели работоспособности ухудшились. А во второй группе участники показали большую сосредоточенность и скорость решения задачи.

Кофеин – довольно жесткий стимулятор, который в чистом виде вызывает побочные эффекты, например, тремор конечностей, повышение давления, головную боль, снижение внимания. А сочетание с молоком или какао-продуктами смягчает воздействие кофеина на организм.

Текст:

Е. Скобелева


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
В Турции зафиксировано землетрясение, магнитуда которого составила 5,0В Турции зафиксировано землетрясение, магнитуда которого составила 5,0
23.11.2017 13:14 /
В Турции специалистами зафиксировано землетрясение. Его магнитуда составила 5,0. ...
Пресс-служба Организации Объединенных Наций: избран новым координатор ООН по Ливану Пресс-служба Организации Объединенных Наций: избран новым координатор ООН по Ливану
23.11.2017 12:57 / Общество
Им оказался представитель Дании, который курировал Афганистан....
 Миноборны РФ: с западного берега Евфрата планируют скоро вычистить боевиков ИГ Миноборны РФ: с западного берега Евфрата планируют скоро вычистить боевиков ИГ
23.11.2017 09:46 / В мире
Интересно заявление Министерства обороны России. В нем сказано, что в ближайшее время сирийская армия планируе...
 Американские власти предложили помощь Аргентине в поисках исчезнувшей подводной лодки «Саун-Хуан» Американские власти предложили помощь Аргентине в поисках исчезнувшей подводной лодки «Саун-Хуан»
23.11.2017 09:39 / Происшествия
Они предложили подводные дроны, которые уже подключились к поискам аргентинской подлодки....
Опустился курс евро: он ниже 69 рублейОпустился курс евро: он ниже 69 рублей
23.11.2017 09:26 / Экономика
В ходе торгов на Московской бирже упал курс евро. Он оказался ниже 69 рублей....
Мясные консервы: что в себя включают и где можно приобрестиМясные консервы: что в себя включают и где можно приобрести
22.11.2017 14:11 / Общество
Понятие мясных консервов куда разнообразнее, чем вы себе представляете. ...
Палестина решила заморозить все контакты с СШАПалестина решила заморозить все контакты с США
22.11.2017 11:26 / Политика
Палестина приняла решение, что необходимо заморозить контакты с Соединенными Штатами. ...
Власти индонезийского острова Бали приняли решение эвакуировать 30 тысяч человек из-за вулкана Агунг с Бали Власти индонезийского острова Бали приняли решение эвакуировать 30 тысяч человек из-за вулкана Агунг с Бали
22.11.2017 11:20 / Происшествия
Власти индонезийского острова Бали заняты эвакуацией приблизительно 30 тысяч человек. ...
Изменение курса валют: рубль начал расти к доллару и снизился  к евроИзменение курса валют: рубль начал расти к доллару и снизился к евро
22.11.2017 11:05 / Экономика
Сегодня на открытии торгов интересно повел себя рубль. Он, практически, продемонстрировал рост к доллару США.&...
 Перестрелка в Китае: в числе погибших три человека Перестрелка в Китае: в числе погибших три человека
22.11.2017 11:01 / Происшествия
В результате этого инцидента погибли три человека, а в числе раненых шесть. ...

Источник: LadyVenus.ru

Поиск архива
     
Look here: Howfacecare.com health for woman.