За добавление мяса в вегетарианские блюда шеф-повара уволили из отеля в Великобритании
Шеф-повар отеля «Littleover Lodge Hotel» в городе Дерби Алекс Ламберт был уволен после того, как признался в том, что тайно добавляет мясо в веганские блюда. Об этом 30-летний кулинар написал в своем Instagram, вступив в спор с одной из представительниц вегетарианского общества.
В ходе спора по переписке в соцсети повар указал, что
"веганы являются меньшинством", и добавил, что его любимым
развлечением является незаметное "подкармливание" строгих
вегетарианцев мясными продуктами. Хозяева отеля, где работал Дамберт, были
вынуждены разорвать с ним контракт, поскольку на повара поступило множество
жалоб. Веганское сообщество обвинило его в "нарушении прав людей, отказавшихся
от употребления мясных продуктов".
Сначала руководство гостиницы инициировало служебную проверку
и применило дисциплинарные меры в отношении шеф-повара. А на следующий день Алексу
сообщили об увольнении, хотя доказательств того, что он когда-либо нарушал
права веганов, предосталвено не было. Сам Ламберт после поднявшейся шумихи удалил
свои аккаунты из социальных сетей. В одном из комментариев для прессы повар
заверил, что не добавлял мясо, а просто хотел разозлить вегетарианку.
Текст:
А. Замятина