Мясная продукция собственного производства в сети «Ашан» оказалась опасной для потребителей
Проверки специалистов Россельхознадзора в магазинах сети «Ашан» в Москве и области выявили в мясной продукции кишечную палочку и листерий. Директор по внешним коммуникациям гипермаркета Мария Курносова отметила, что после проверок надзорного ведомства в магазинах начата внутренняя проверка.
Листерии, которые обнаружили эксперты Россельхознадзора, вызывают тяжелые пищевые отравления. Ведомство намерено подать на сеть "Ашан" в суд для приостановки переработки и выпуска полуфабрикатов. Об этом сегодня сообщила представитель управления по Москве, Московской и Тульской областям Наталья Соколова.
В конце июля проверки выявили, что известный
ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, меняя маркировку
в процессе хранения и реализации.
Руководство "Ашана", получив документальное подтверждение результатов исследований, согласилось с некоторыми претензиями федеральной службы в части контроля сроков годности продукции. Однако возможность производства собственных полуфабрикатов торговая сеть намерена отстаивать в судебном порядке.
Текст:А. Замятина