Сыр с плесенью снижает вероятность инсульта

Рейтинг: 2.6/5 (10 голосов)

Сыр с плесенью снижает вероятность инсульта

24.12.2012 15:01 / Общество / Прочли: 1861 человек

Ученые определили, почему французы настолько редко страдают от сердечно-сосудистых заболеваний.

 Ранее считалось, что причина кроется в красном вине, которое, как известно, является обязательным атрибутом рациона жителей Франции. Но, согласно результатам последних исследований, важную роль в укреплении сосудов и сердца играет столь любимый жителями Франции сыр с плесенью, например, рокфор.

 Исследователи из компании Lycotec сделали вывод, что у таких сыров есть ярко выраженные противовоспалительные свойства. Воспаление — это естественная реакция организма на повреждение. Во время хронических воспалений страдают стенки артерий и формируются отложения, что опасно для жизни пишет «MedDaily».

 Среди самых знаменитых сыров с «благородной» плесенью — горгонзола, рокфор, камбоцола, дор блю, стилтон, данаблю, Сент-Агюр, Бергадер, Парсифаль, Баварский голубой сыр.

Текст:

И. Демидова



Комментарии
antonella / 24.12.2012 18:41
Я уже где-то слышала, что плесень это пенициллин, вот Вам и разгадка. Хотя антибиотики тоже не безобидное лекарство. Возможно сырная плесень это что-то другое более полезное.
sandalini / 24.12.2012 18:16
Возможно, что в плесени, которая образуется на сыре есть вещество , которое влияет на текучесть крови.Ведь был же в свое время совершенно случайно открыт пенициллин.
Игорь / 24.12.2012 17:44
Думаю, что вероятность инсульта снижает комплексное использование лекарств - сыра с плесенью и хорошего сухого вина.
ussr89 / 24.12.2012 16:23
Ого, плесень спасёт мир? Интересно, после таких открытий не ждёт ли нас завал продуктов с благородной плесенью?))
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
О новозеландском вулкане: как минимум один погибший, их число, возможно, возрастиО новозеландском вулкане: как минимум один погибший, их число, возможно, возрасти
09.12.2019 10:36 / Происшествия
В Новой Зеландии произошел извержение вулкана, в результате которого один человек погиб и несколько человек пр...
Об инциденте в аэропорту «Шереметьево»: у самолета отказала гидросистемаОб инциденте в аэропорту «Шереметьево»: у самолета отказала гидросистема
09.12.2019 10:10 / Происшествия
Характер происшествия в Шереметьево следующий - один из самолётов перекрыл рулежную дорожку. Это произошло пос...
Об инциденте в Петербурге: в реку упал автомобиль с детьмиОб инциденте в Петербурге: в реку упал автомобиль с детьми
09.12.2019 10:05 / Происшествия
Речь идет о легковом автомобиле, в котором на момент происшествия находилось трое детей. Это транспортное сред...
Польша обратилась в ЕС, чтобы не давать Украине новых преференций на поставки сельхозпродукцииПольша обратилась в ЕС, чтобы не давать Украине новых преференций на поставки сельхозпродукции
09.12.2019 00:29 / Экономика
Обратим внимание, что Польша попросила ЕС не предоставлять Украине преференций на поставки дешевой кукурузы. Э...
О том, как хоккейный О том, как хоккейный "Спартак" обыграл "Нефтехимик"
09.12.2019 00:04 / Спорт
Речь идет о московском "Спартаке", который ранее обыграл "Нефтехимик". ...
Специалисты о том, нужно ли прогревать зимой двигатель автомобиляСпециалисты о том, нужно ли прогревать зимой двигатель автомобиля
08.12.2019 23:57 / Общество
Обратим внимание на тот факт, что прогревать двигатель нужно по крайней мере до тех пор, пока обороты не упаду...
Австралийский лесной пожар к северу от Сиднея Австралийский лесной пожар к северу от Сиднея "слишком большой, чтобы его потушить"
08.12.2019 15:26 / Происшествия
Австралийские пожарные власти предупредили общественность о том, что им сложно потушить "мегаполис", бушующий ...
Росатом о рассекречивании приказа о создании первой крылатой ракетыРосатом о рассекречивании приказа о создании первой крылатой ракеты
08.12.2019 15:05 / В мире
 Ситуацию прокомментировали представители Госкорпорации "Росатом". Они ранее опубликовали на специальном ...
Велосипедный босс Руанды подает в отставку после обвинений на предмет жестокого обращенияВелосипедный босс Руанды подает в отставку после обвинений на предмет жестокого обращения
08.12.2019 14:39 / Общество
Президент Федерации велоспорта Руанды подал в отставку после того, как против организации были выдвинуты обвин...
В Брюсселе приняли решение ввести штраф в 200 евро за брошенный окурокВ Брюсселе приняли решение ввести штраф в 200 евро за брошенный окурок
08.12.2019 14:29 / Общество
Обратим внимание на сообщение куратора службы общественной чистоты в мэрии Брюсселя Зубида Желлаба. Он ранее п...

Источник: LadyVenus.ru

Поиск архива
     
Look here: Howfacecare.com health for woman.