Ученые: каши и молоко возвращают силы после тренировок

Британские медики напоминают, что мускулам необходим протеин и гликоген, а организму в целом нужны углеводы и электролиты. Полезные вещества активно расходуются во время тренировки. После нагрузок организм требует полноценного питания, чтобы восполнить запасы важных элементов.

Специалисты из Великобритании рекомендуют в качестве ценного источника каши: они богаты так называемыми медленными углеводами, которые надолго дают ощущение сытости, хорошо усваиваются пищеварительной системой. Углеводами и витаминами богаты нешлифованный рис, гречка, пшено.

В период восстановления для нормализации баланса электролитов полезно пить обогащенное витаминами и кальцием молоко, а также употреблять много воды на протяжении дня. Белки отлично усваиваются из мяса курицы, индейки, жирной морской рыбы, яиц.

Текст:

О. Новосад