Врач о том, кому из россиян нельзя есть каши
31.10.2020 18:49 / Общество / Прочли: 734 человек
Для некоторых людей употребление каш – это угроза. Сам этот продукт вполне полезнен. Таково мнение врач-эндокринолога Елены Губкиной. Она считает, что суть проблемы кроется в высоком гликемическом индексе. Это насыщенность каш углеводами.
Гликемический индекс свидетельствует об уровне содержания сахаров. Варка в воде снижает гликемический индекс. Если в процессе приготовления добавляются сахар и молоко, то гликемический индекс повышается.
Самая безопасная каша для диабетиков перловая. У нее наиболее низкий гликемический индекс. У гречки и риса средний показатель. Что касается Что касается кукурузной, манной и пшенной каши – это лидеры по данному показателю.
Если у человека диабет и ожирение, ему нужно учитывать, какую кашу потреблять, а от каких отказаться. Речь идет о тех, которые имеют высокий гликемический индекс. Также нужно учитывать индекс и тем, кто хочет скинуть лишние килограммы. Таково мнение врача.
Текст: Т. Сокот
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Совладельца «ЕвроТранса» арестовали по делу о хищении топлива
10.09.2026 01:20 / Криминал
Глава совета директоров и совладелец компании «ЕвроТранс» Мартышов заключён под стражу в рамках уголовного дел...
Совет по генеративной разработке ПО объединил 25 российских компаний
10.09.2026 01:19 / Интернет
В России создан новый отраслевой орган, объединивший представителей 25 отечественных компаний для координации ...
Лавров заявил об утрате Украиной статуса самостоятельного участника международных отношений
10.09.2026 01:18 / В мире
Глава МИД России Сергей Лавров выступил с заявлением о том, что Украина, по его мнению, лишилась признаков нез...
Рынок кредитов наличными в России демонстрирует взрывной рост
10.09.2026 01:18 / Финансы
Российский рынок потребительского кредитования наличными переживает существенный подъем: объем выдачи таких за...
Экс-министр спорта России Колобков выдвинут в вице-президенты FIDE
10.09.2026 01:08 / Спорт
Бывший глава российского спортивного ведомства Павел Колобков стал кандидатом на пост вице-президента Междунар...
Путин заявил о возможности отмены виз для граждан Вьетнама
10.09.2026 01:07 / В мире
Президент России Владимир Путин сообщил о планах по введению безвизового режима для граждан Вьетнама. Инициати...
Дефицит федерального бюджета России превысил 5,7 трлн рублей, достигнув 2,5% ВВП
10.09.2026 01:07 / Экономика
Дефицит федерального бюджета РФ достиг 5,79 трлн рублей, что соответствует 2,5% валового внутреннего продукта ...
Bloomberg сообщил о рекордном месячном профиците бюджета России за год
10.09.2026 00:59 / Экономика
Агентство Bloomberg зафиксировало наибольший месячный профицит российского бюджета за последний год. Аналитики...
Сбербанк нарастил чистую прибыль по РСБУ на 19% за восемь месяцев
10.09.2026 00:58 / Финансы
Сбербанк подвел итоги работы за январь-август по российским стандартам бухгалтерского учета, зафиксировав рост...
Дело 26-летней давности: в Ульяновске задержали подозреваемого в убийстве члена совета директоров УАЗа
09.09.2026 21:46 / Криминал
В Ульяновской области нашли предполагаемого исполнителя заказного убийства, совершенного в 2000 году. Разбирае...