Врач о том, кому из россиян нельзя есть каши
31.10.2020 18:49 / Общество / Прочли: 740 человек
Для некоторых людей употребление каш – это угроза. Сам этот продукт вполне полезнен. Таково мнение врач-эндокринолога Елены Губкиной. Она считает, что суть проблемы кроется в высоком гликемическом индексе. Это насыщенность каш углеводами.
Гликемический индекс свидетельствует об уровне содержания сахаров. Варка в воде снижает гликемический индекс. Если в процессе приготовления добавляются сахар и молоко, то гликемический индекс повышается.
Самая безопасная каша для диабетиков перловая. У нее наиболее низкий гликемический индекс. У гречки и риса средний показатель. Что касается Что касается кукурузной, манной и пшенной каши – это лидеры по данному показателю.
Если у человека диабет и ожирение, ему нужно учитывать, какую кашу потреблять, а от каких отказаться. Речь идет о тех, которые имеют высокий гликемический индекс. Также нужно учитывать индекс и тем, кто хочет скинуть лишние килограммы. Таково мнение врача.
Текст: Т. Сокот
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Якушев назвал высокий интерес граждан к выборам признаком сплочённости общества
19.09.2026 07:01 / Общество
Секретарь Генсовета «Единой России» Владимир Якушев прокомментировал итоги первого дня голосования, отметив ре...
Премьер Словакии Фицо отменил визит в Украину на саммит «Карпатской восьмерки» из-за болезни
19.09.2026 07:01 / В мире
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо в последний момент отказался от поездки в Украину на саммит «Карпатской в...Дефицит бюджета России грозит вырасти до 2% ВВП на фоне падения нефтегазовых доходов
19.09.2026 07:01 / Экономика
Российский бюджет столкнулся с нарастающим дефицитом, который по итогам года может достичь 2% ВВП. За первые д...
Российские банки повышают ставки по вкладам: до 14% годовых и выше
19.09.2026 07:00 / Финансы
Крупнейшие банки страны пересмотрели условия по депозитам, подняв ставки до 14% годовых, а по отдельным долгос...
В Ярославской областной больнице открыли центр мини-инвазивных технологий для лечения заболеваний поджелудочной железы
18.09.2026 19:02 / Наука
На базе Ярославской областной клинической больницы начал работу новый центр мини-инвазивных технологий, специа...
В Общественной палате предложили сделать среду сокращенным учебным днем для школьников
18.09.2026 19:01 / Общество
Член Общественной палаты РФ Владислав Гриб выступил с инициативой сделать среду в российских школах полувыходн...
Путин обозначил ключевые приоритеты федерального бюджета России на 2027–2029 годы
18.09.2026 19:01 / Экономика
На встрече с депутатами Государственной думы президент России Владимир Путин рассказал о главных направлениях ...
Новосибирская аренда вошла в лето со стабильной общей ставкой
18.09.2026 16:41 / В мире
В мае 2026 года рынок долгосрочной аренды Новосибирска практически не изменился по общей стоимости. Медианная ...
Переувлажнённые и слабые грунты: как гусеничный экскаватор работает там, где другие увязнут?
18.09.2026 16:38 / Автомобили
Почему колёсная техника вязнет там, где гусеничная работает стабильно, и как не потратить бюджет на эвакуацию....
Как поступить после 9 класса в колледж в Сочи и не потерять время
18.09.2026 16:30 / Общество
Решение уйти из школы после девятого класса — это не «запасной вариант», а осознанный шаг для тех, кто хочет б...