Врач о том, кому из россиян нельзя есть каши
31.10.2020 18:49 / Общество / Прочли: 737 человек
Для некоторых людей употребление каш – это угроза. Сам этот продукт вполне полезнен. Таково мнение врач-эндокринолога Елены Губкиной. Она считает, что суть проблемы кроется в высоком гликемическом индексе. Это насыщенность каш углеводами.
Гликемический индекс свидетельствует об уровне содержания сахаров. Варка в воде снижает гликемический индекс. Если в процессе приготовления добавляются сахар и молоко, то гликемический индекс повышается.
Самая безопасная каша для диабетиков перловая. У нее наиболее низкий гликемический индекс. У гречки и риса средний показатель. Что касается Что касается кукурузной, манной и пшенной каши – это лидеры по данному показателю.
Если у человека диабет и ожирение, ему нужно учитывать, какую кашу потреблять, а от каких отказаться. Речь идет о тех, которые имеют высокий гликемический индекс. Также нужно учитывать индекс и тем, кто хочет скинуть лишние килограммы. Таково мнение врача.
Текст: Т. Сокот
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Число абортов в России сократилось в четыре раза за 15 лет, но выросло число выкидышей
16.09.2026 13:01 / В мире
Согласно свежей статистике, за последние пятнадцать лет количество абортов в России снизилось более чем в четы...
Зарплаты поваров в России выросли на 38% из-за кадрового голода в общепите
16.09.2026 13:01 / Экономика
Дефицит квалифицированных кадров в сфере общественного питания привёл к резкому росту зарплат поваров — за год...
ВТБ и другие банки повысили ставки по долгосрочным вкладам до 13,9% годовых
16.09.2026 13:00 / Финансы
ВТБ поднял доходность по долгосрочным рублевым депозитам до 13,9% годовых, присоединившись к общему тренду на ...
Мурашко положительно оценил опыт Нижегородской области в сфере здравоохранения и демографии
16.09.2026 07:01 / Общество
Министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко дал высокую оценку развитию медицины и демографической политике в Ни...
Садыр Жапаров прибыл в Сеул на первый саммит «Центральная Азия — Корея»
16.09.2026 07:01 / В мире
Президент Кыргызстана Садыр Жапаров прибыл с официальным визитом в Республику Корея, где примет участие в перв...
ЦБ оценил вклад подорожания топлива в устойчивую инфляцию в 0,7 процентного пункта
16.09.2026 07:01 / Экономика
Банк России рассчитал, насколько ситуация на топливном рынке повлияла на устойчивую инфляцию в стране. Регулят...
Банк Уралсиб укрепил позиции сразу в нескольких банковских рейтингах
16.09.2026 07:00 / Финансы
Банк Уралсиб продемонстрировал успехи по целому ряду направлений — от потребительского кредитования пенсионеро...
Voishe: история тихой роскоши и комфортной женственности, которую хочется носить каждый день
15.09.2026 22:25 / Общество
Voishe родилась в ответ на одну простую потребность — желание носить вещи, которые делают повседневность аккур...
Сборная России собрала 31 футболиста на осенние товарищеские матчи с Никарагуа и Мали
15.09.2026 19:01 / В мире
Главный тренер национальной команды объявил расширенный состав на предстоящие товарищеские встречи. В список в...
Зарплаты в сельском хозяйстве России демонстрируют рекордный рост
15.09.2026 19:01 / Экономика
Доходы работников аграрного сектора России достигли рекордных значений за последние годы. Эксперты связывают э...