Что такое безлактозное молоко: польза и вред для организма

Рейтинг: 2.0/5 (4 голосов)

Что такое безлактозное молоко: польза и вред для организма

29.07.2018 15:24 / Общество / Прочли: 216 человек

Люди, которые не переносят лактозу, вместо обычного молока включают в рацион питания безлактозный продукт. 

В целом это обычное коровье, овечье или козье молоко, из которого с помощью мембранного сепарирования удаляют молочный сахар. Этим способом лактоза распадается на глюкозу и галактозу. 

Существует также низколактозное молоко с показателем 0,01%, которое получают методом мембранной фильтрации при введении галактозы. Это и является причиной изменения вкусовых качеств молока

Состав безлактозного молока мало чем отличается от обычного пастеризованного продукта. В нем есть витамины, минеральные компоненты, зольные вещества, белки, жиры, углеводы и органические кислоты. 
Из витаминов выделяют витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, витамины Е, РР, Д, Н, аминокислоты, нуклеиновые кислоты.
Наибольшую ценность в составе минералов играет кальций. Кроме того, в составе сера, калий, фтор, фосфор, натрий, магний, цитраты и хлориды.
Основным отличием молока без лактозы принято считать отсутствие последнего элемента. 
Текст: Т. Сокот


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
Правоохранительные органы Японии: арестовали главу альянса Renault-Nissan-MitsubishiПравоохранительные органы Японии: арестовали главу альянса Renault-Nissan-Mitsubishi
20.11.2018 23:49 / Криминал
В Японии правоохранителями был допрошен и арестован глава автомобильного альянса Renault-Nissan-Mitsubishi Кар...
Пресс-служба МЧС по республике Дагестан: без электричества остались более 45 000 человек Пресс-служба МЧС по республике Дагестан: без электричества остались более 45 000 человек
20.11.2018 23:41 / Происшествия
Представители пресс-службы МЧС по республике Дагестан проинформировали общественность о том, что четыре горных...
Протестные акции в Болгарии: прошли митинги по причине низкого уровня жизниПротестные акции в Болгарии: прошли митинги по причине низкого уровня жизни
20.11.2018 23:39 / Общество
Речь идет о массовых протестных акциях, которые проходят в Болгарии по причине удорожания стоимости жизни.&nbs...
Мэрия итальянского города Болонья: эвакуированы более 7000 человек по причине бомбы времён ВОВМэрия итальянского города Болонья: эвакуированы более 7000 человек по причине бомбы времён ВОВ
20.11.2018 23:21 / Общество
Представители мэрии итальянского города Болонья проинформировали общественность о том, что в ходе раскопок, ко...
Срочная новость: на севере Москвы обстрелян мужчинаСрочная новость: на севере Москвы обстрелян мужчина
20.11.2018 18:25 / Происшествия
На Поморской улице, северная часть российской столицы, на днях было крайне неспокойно. ...
Последствия пожара в Алтайском крае: сгорели 3 человекаПоследствия пожара в Алтайском крае: сгорели 3 человека
20.11.2018 18:15 / Происшествия
Представители Следственного комитета по Алтайскому краю проинформировали общественность о том, что на станции ...
Последствия ДТП в Новой Москве: как минимум ранены четыре человекаПоследствия ДТП в Новой Москве: как минимум ранены четыре человека
20.11.2018 14:01 / Происшествия
Это дорожно-транспортное происшествие произошло на автодороге А-107, посёлок Щапово, Троицкий и Новомосковский...
Снова дорожает нефть Снова дорожает нефть
20.11.2018 13:21 / Экономика
Обратим внимание на тот факт, что изменилась стоимость на нефть марки Brent и WTI. Они соответственно поднялис...
Смертельное ДТП в Мордовии  - погиб 1 человек Смертельное ДТП в Мордовии - погиб 1 человек
20.11.2018 12:26 / Происшествия
Представители ГИБДД Мордовии проинформировали общественность о ДТП, которое произошло с участием «Газели» ВАЗ-...
Пожар в Волгограде  в больнице: эвакуированы 500 человекПожар в Волгограде в больнице: эвакуированы 500 человек
20.11.2018 12:15 / Происшествия
Пожар вспыхнул в Волгоградской областной клинике. ...

Источник: LadyVenus.ru

Поиск архива
     
Look here: Howfacecare.com health for woman.